رَوْضُ اَلْإبْدَاْعِ

السلآم عليكم ورحمة الله ..
أهلاً بك زآئرنا الكريم ، هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل ..
تفضل بالتسجيل أو الدخول إن رغبت ابتسامة
"
مع تحيآت فريق الإدارة~

منتديات روض الإبــــداع

إعلان / الأعضاء النشيطون سيتم ترقيتهم وإعطائهم وسام العضو النشيط :2:

    اصنعي الجبن الكريمي في المنزل

    شاطر

    أرض الزهور
    عضوة جديدة ،،
    عضوة جديدة ،،

    تاريخ التسجيل : 16/02/2010
    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 40
    نقاطي : 90
    التقييم : -1

    default اصنعي الجبن الكريمي في المنزل

    مُساهمة من طرف أرض الزهور في الأربعاء مارس 10, 2010 6:08 am

    اليوم جبت لكم وصفة فعلا لذيذة................ جبن كريمي تسوينه بنفسج في البيت منقووووووووووووووووول
    خلينا نبلش.........................
    طريقة عمل الجبنه كاسات
    الكميه تعطي كيلو وربع جبن:
    5ليترمن الحليب طازج اوبودره محلول في الماء
    كاس شاي خل
    ضعي الحليب في قدر وارفعيه على النار حتى يغلي
    ضعي كوب الخل حتلاقيه اتكتل تطفي النار
    ضعيه في مصفاة فيها شاش ونتركه حوالي 5دقائق
    ثم ضعيه في الخلاط ونضع عليه قليل من الماء ثم اصبع زبده ثم قشطة قيمر وتخلط جيدا
    حتاكلي احلى جبنه كاسات

    الجبنه البيضاء
    يسخن الحليب المبستر على درجة حرارة 27 مئوية ثم يضاف اليه مخيض الحليب ( Buttermilk ) لتزويده بالبكتيريا الضرورية لتتكون الروبة . بمجرد أن يصفى مصل اللبن ، يمكنك استخدام الجبنة خلال أيام ، واذا اضيف اليها الملح عندها يجب عليك حفظها في الثلاجة لمدة 2 - 3 أيام
    منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول
    avatar
    *أغصان الفل*
    × مشرفة ×
    × مشرفة ×

    تاريخ التسجيل : 09/12/2009
    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 483
    نقاطي : 751
    التقييم : 29
    موقعي المفضل : منتدـآنـآ الحبييب روض الأبدـآع
    هوايتي : مدري صراحة بس تقدرو تقولو النت ~> قلبتها دردشة
    مزاجي : ماعنندي مزاج محدد بس اغلب الوققت راايقة
    العمر : 21

    default رد: اصنعي الجبن الكريمي في المنزل

    مُساهمة من طرف *أغصان الفل* في الخميس مارس 11, 2010 7:00 am










    [size=24]
    من طيبكم فاحـت لنا نفحت الطيب ...والطيب لاهل الطيب لاشك غالي
    سلمت اليمنى اللي بتخط المكاتيب... على صهوة الكلمات والحس عالي
    [/size][/size]
    avatar
    ●روآية آلآحلآم●
    × مشرفة ×
    × مشرفة ×

    تاريخ التسجيل : 09/12/2009
    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 178
    نقاطي : 233
    التقييم : 15
    موقعي المفضل : عـــآآلم النســ,,ــآآآنـ..!
    مزاجي : اممم مدري

    default رد: اصنعي الجبن الكريمي في المنزل

    مُساهمة من طرف ●روآية آلآحلآم● في الثلاثاء يوليو 13, 2010 3:57 pm


    يسلموآآ..
    لآخلآ ولآعدم..
    ننتظر جديدكـ..

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين ديسمبر 18, 2017 12:01 am